Poco prima della foce del Tagliamento, dove il fiume incontra il mare, c’era, per cinquant’anni, un casone dove un pescatore, Guglielmo, arricchiva la melodia che l’acqua cantava accarezzando le rive con il profumo del pesce appena cucinato. Ancora oggi quei profumi e quelle melodie raccontano la maestria di Willy nel preparare le più gustose grigliate di pesce. Oggi il ristorante è gestito dalla figlia Laura e dal marito Ugo (sommelier professionista), dalle figlie e dal genero. Il ristorante è raggiungibile anche dal Tagliamento con un ampio attracco per le barche.
